Evde et tantuni nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyorsanız, bu tarifle Mersin’in ünlü sokak lezzetini mutfağınıza taşıyabilirsiniz.
İncecik doğranmış yumuşacık etlerin, baharatlar ve sebzelerle harmanlandığı tantuni, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet.
Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edin!
Et Tantuni Malzemeleri Nelerdir?
Lavaş için;
- 1,5 su bardağı ılık su
- Yarım paket instant maya (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Eti pişirmek için;
- 1 kg dana tranç
- Sıcak su
Eti sotelemek için;
- Sıvı yağ
- Su
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Ayrıca;
- Domates
- Soğan
- Maydanoz
- Sumak
- Limon
- Acı biber turşusu
İnanın yemesi ne kadar keyifliyse yapması da bir o kadar keyifli. Benim çok sevdiğim bu lezzeti sizlerin de seveceğine eminim.
Lokum gibi olan bu pratik tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Evde Et Tantuni Nasıl Yapılır?
Evde et tantuni nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşan Alev Türken (Alev’le mutfak aşkına) Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
