Bugün sizlere lezzeti harika, çok farklı ve alışılagelmişin dışında evde kakaolu dondurma yapımı hazırladık.
Şimdi kakaolu dondurma tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kakaolu Dondurma Tarifi için Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı (200 ml) süt
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Evde Kakaolu Dondurma Yapımı
Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alıp mikserin yüksek devrinde rengi iyice açılıncaya kadar çırpalım.
Başka bir kap içerisinde de krem şanti ve sütü mikserle çırparak hazırlayalım.
Şimdi krem şantiyi yumurtalı karışımın içerisine alıp mikserle birbirine karışıncaya kadar çırpalım.
Son olarak kakaoyu da ilave edip çırpmaya devam edelim. Kakaonun markasına/yoğunluğuna göre miktarı değiştirebilirsiniz.
Şimdi saklayacağımız kaba boşaltıp üzerini düzeltelim ve kapağı kapalı bir şekilde buzluğa kaldıralım.
2 saat sonra buzluktan çıkartıp karıştıralım ve tekrar buzluğa kaldırıp 4 – 5 saat dinlendirelim. Karıştırma işlemini yapmasanız da olacaktır.
Bu enfes evde kakaolu dondurma yapımı ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Evde Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır görmek için tıklayın.
