Bir derin kap içerisine bir paket yaş maya, bir su bardağı soğuk su, bir su bardağı soğuk süt, bir su bardağı yoğurt, bir çay bardağı sıvıyağ, yarım paket oda sıcaklığında olan margarini ekleyin ve bir güzel karıştırın. Bu malzemeler karıştıktan sonra içerisine alabildiği kadar unu da ekleyerek hamur biraz sert hale gelene kadar yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamuru sıcak bir ortama koyarak bir müddet dinlenip, kabarmasını sağlayın.
Hamur ile işiniz bittikten sonra bir tencere içerisine haşlamak için mısırları koyun. Sucuk, kaşar, domates ve biberleri oldukça ince olacak şekilde doğrayın. Sosisleri de aynı şekilde doğradıktan sonra zeytinlerin çekirdeklerini de içerisinden çıkartarak iki parça olacak şekilde doğrayın. Altı yağlanmış olan tepsi üzerine hamuru bir güzel yerleştirin.
Hamurun üzerine ilk sucuk ve sosisleri koyduktan sonra kaşar hariç tüm malzemeleri de koyun. Ortalama on beş dakika kadar fırın içerisinde pişen pizzayı fırından alın ve rendelemiş olduğunuz kaşarları da üzerine ekleyin. Artık kaşarlarda fırın içerisinde eridikten sonra çıkartın ve hafif soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Evde Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri ;
- Bir paket yaş maya
- Bir su bardağı soğuk su
- Bir su bardağı soğuk süt
- Bir su bardağı yoğurt
- Bir çay bardağı sıvıyağ
- Yarım paket margarin
- Alabildiği kadar un
- Üzeri için;
- Yarım su bardağı mısır
- Yetmiş beş gram sosis
- Yüz gram sucuk
- İki yüz gram kaşar
- Üç adet biber
- İki adet biber
