Zencefilin eski tarihlerden bu yana sağlığımız için ilaç niyetine kullanılan bir bitkidir. Sağlığımıza bu kadar faydalı olan bir bitkiyi evde saksınızda yetiştirmeye ne dersiniz?
Hastalıklara şifa kaynağı olarak kullanılan zencefil bitkisi, asya kökenli bir bitkidir. Yüksek derecede uçucu yağlar içeren bu bitki, içerisinde fazla miktarda vitamin ve mineral barındırır.
Bunların dışında zencefil, B3, B6 ve demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini içermektedir.
Peki, vücudumuz için bu kadar sağlıklı olan bitkiyi evde yetiştirebileceğinizi biliyor muydunuz?
İşte adım adım evinizde zencefil yetiştirme yöntemleri…
Zencefil ılıman iklimlerde yetişir. Yağışa ihtiyaç duyar. Yağış almayan yerlerde yani evinizin balkonunda büyüteceğiniz zaman sulama yöntemi ile geliştirilebilir. Aynı zamanda dikim ayları ilkbahar ve şubat aylarında yapılmalıdır.
Dolgun seçmiş olduğunuz zencefil kökünü 12 saat suda bekletin.
Daha sonra kenarlarından kök vermiş olan zencefilleri toprağa dikme işlemine geçebilirsiniz.
Zencefilleri toprağın 5-10 cm altına dikin. Zencefili yetiştireceğiniz saksının ışık almasını sağlamalısınız.
Ayrıca zencefilin suyunu günlük olarak vermeniz yeterli olacaktır.
Zencefilinizi ektikten sonra 10 ay gibi bir sürede zencefilin yetiştiğini göreceksiniz. Bu işlem için biraz sabırlı olmanız gerektiğini unutmayın.
