Harika bir sütlü tatlı tarifi ile tariflerimize devam ediyoruz. Bugün sizler için Fincan Tatlısı Tarifi‘ni tüm püf noktaları ve detayları ile anlatıyoruz. Bu harika tatlının tarifi için instagram.com/kaptanin_esi ‘ne teşekkür ederiz.
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 2 kahve fincanı tepeleme un
- 2,5 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
Fincan Tatlısı Tarifi
Öncelikle tenceremize unu, sütü ve toz şekeri alıp sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Göz göz olan karışımın altını kısıp 1-2 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan indirip, vanilya ve margarini de ilave edip kaırştırarak eritiyoruz.
Tatlılarımızın fincanlardan rahatça çıkması için, fincanlarımızı ıslatıyoruz. Islatmaksak tatlılar çıkmayacak ve şekli bozulacaktır. Hazırladığımız muhallebiyi fincanlarımıza eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 4-5 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Soğuyan tatlıları buzdolabından çıkardıktan sonra fincanların kenarlarından hafifçe elimizle açıp hava almasını sağlıyoruz.
Bir tabağa Hindistan cevizi koyuyoruz. Fincanları bu tabakta ters çevirip çıkartıyoruz ve yavaşça her tarafını Hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Servis tabaklarına aldığımız tatlılarımızın üzerlerini de istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
