Fındıklı Anne Keki Tarifi

İster çay, ister kahvenizin yanına hazırlayabileceğiniz ya da misafirleriniz için pratik olarak hazırlayabileceğiniz bir kek tarifi hazırladık.

Fındık ve çikolata ile lezzetlendirdiğimiz anne keki tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Fındıklı Anne Keki Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (2,5 su bardağı kadar)

Üzeri için;

• Ceviz ya da fındık
• Parça çikolata ya da damla çikolata

Fındıklı Anne Keki Tarifi

Derin ve büyük bir kabın içerisine yumurta ve toz şeker alınıp iyice çırpılır. Daha sonra içerisine diğer malzemeler de ilave edilip çırpma işlemine devam edilir.

Hazırlanan kek hamuru borcama ya da dilediğimiz bir kap yağlandıktan sonra içerisine boşaltılır. Düzleştirildikten sonra da üzerine çikolata ve fındık parçacıkları serpiştirilir.

Fırın 180 derecede ısıtıldıktan sonran kek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra fırından çıkartılan kek soğumaya bırakılır ve soğuduktan sonra dilimlenir.

Fındıklı anne keki tarifi servise hazırdır. Dilinlenip servis tabağına alınan keklerin üzerine çikolata sos sıkılarak süslemesi yapılır. (Kahvaltılık çikolatayı benmari usulü eritip sıkma poşeti ile sıkabilirsiniz.)

Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/suleozerparlakpinar’a teşekkür ederiz.