Fındıklı Kek tarifi 10-12 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 50 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz çikolata soslu fındıklı kek misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir kek tarifidir. Fındıklı kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Çikolata sosu
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekerimizi çırpma kabımıza alalım.
- Şeker eriyene kadar çırpalım.
- Sırasıyla yağ ve sütü ekleyelim.
- Unumuzu kabımıza alıp, üzerine kabartma tozu ve vanilyayı dökelim.
- Biraz karıştırdıktan sonra fındıklarımızı da ekleyelim.
- Güzelce karışmasını sağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım ve ilk 15 dakika hiç kapağını açmadan pişirelim.
- Kekimizin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edelim.
- Kekimiz fırından çıktıktan sonra üzerine çikolata sosunu döküp servis edelim.
Afiyet Olsun…
