Bugün sizlere 5 dakikada hazırlayabileceğiniz çok pratik bir kurabiye tarifi veriyoruz.
Ağzıda dağılan çok lezzetli fındıklı kurabiyeler çay saaatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır.
Ekonomik ve az malzeme ile yapılan bu kurabiyeleri biz çok sevdik, sizler ve ikram ettiğiniz arkadaşlarınız da çok sevecek.
Şimdi fındıklı kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta sarısı (akı kurabiyenin üzerine)
- 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı fındık kırığı
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Yumurta beyazı
- Kırılmış fındık içi
Fındıklı Kurabiye Tarifi
İlk olarak tereyağını yoğurma kabına alıp üzerine 1 adet yumurta sarısı ekleyelim.
Daha sonra 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri, 1 yemek kaşığı fındık kırığı, 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip elimizle güzelce karıştıralım
Kurabiye hamurunu oluşturmak için 2 su bardağı da un ekleyip güzelce hamurumuzu yoğuralım.
Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz daha küçük olacak şekilde parçalar kopartıp avucumuzda yuvarlayalım.
Son olarak kurabiyelerimizin üstlerini önce yumurta akına daha sonra da fındık kırıklarına bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri 170 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika kadar pişirelim.
Fındıklı Kurabiye Videolu Tarif
Fındıklı kurabiyeler servise hazırdır. Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için Bengü Doğruel Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
