Fındıklı un helvası tarifi, nefis kıvamı ve fındığın doyurucu aromasıyla sofralarınıza lezzet katıyor. Sıcacık helva sevenleri bu pratik tarife davet ediyoruz.
Şimdi mis gibi kokular eşliğinde evinizde bu eşsiz lezzeti yakalamaya hazır mısınız?
Fındıklı Un Helvası Malzemeleri
- 100 gram tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
Fındıklı Un Helvası Tarifi
Şerbeti için tencereye alınan süt, su ve şeker sadece şeker eriyinceye kadar karıştırılarak ısıtılır.
Uygun bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alınıp eriyince unu eklenip sürekli karıştırarak kavurulur.
Kokusu çıkıp yağını bırakınca içerisine çekilmiş fındık eklenip kavurmaya devam edilir.
Sütlü kahve rengi olunca içerisine hazırlanan şerbet ilave edilip hızlı hareketlerle karıştırılarak şerbeti çekmesi sağlanır.
Fındıklı un helvası tarifi hazırdır. Sıcakken şekil verip servise hazırlayabilirsiniz.
Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Elifin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
