Fındıklı ve Cevizli Kolay Pasta

Fındıklı ve Cevizli Kolay Pasta için Gerekli Malzemeler:

Tabanı için;

• Yarım su bardağı fındık
• Yarım su bardağı ceviz
• 1,5 paket damla çikolatalı hanımeller bisküvi
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ

Krema için;

• 200 gr bitter çikolata
• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker

Süslemek için;

• 1 çay bardağı fındık
•  1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:

1. Öncelikle pastamızın tabanını hazırlayalım. Bisküvileri, fındıkları ve cevizleri robottan un gibi oluncaya kadar geçirelim.
2. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağımızı da bu un gibi olan karışımın içerisine ekleyip güzelce yoğuralım.
3. Hazırladığımız bu un gibi olan karışımı kelepçeli kaba boşaltıp düzleyelim ve buzdolabına kaldıralım.
4. Pasta tabanımız soğurken biz de kremamızı hazırlayalım. Bir tencerenin içerisine sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve kakaoyu alıp iyice çırpalım.
5. Tenceremizi orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp krema halini alıncaya kadar pişirelim.
6. Kremamızı ocaktan indirince içerisine çikolatamızı küçük küçük parçalarıp ilave edelim ve eriyinceye kadar karıştıralım.
7. Üzeri kabuk bağlamaması için kremamızı ılıyıncaya kadar çırpalım.
8. Buzdolabından çıkarttığımız pasta tabanımızın üzerine kremamızı boşaltalım ve üzerini düzleştirelim.
9. Üzerini süslemek için cevizi ve fındığı iri kalacak şekilde çekelim.
10. Kremanın üzerine serpiştirelim.
11. Fındıklı ve Cevizli Kolay Pasta hazırdır. Pastamızı 1 gece kadar buzdolabında bekletelim ve servis yaparken dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun..