Bugün sizler için fırın kullanmadan yapabileceğiniz ve kısa sürede hazır olacak bir pasta tarifi hazırladık. Büyük dilimler halinde kesilmesine rağmen 24 dilim çıktı.
Şimdi 15 dakikada yapılan pasta tarif için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Fırın Kullanmadan 15 Dakikada Pasta Malzemeleri
- 2 paket kedi dili bisküvi
Muhallebisi için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 çay bardağı un
- 1,5 litre süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Çikolata sos için;
- 1 kutu krema (200ml)
- 160 gr çikolata (bitter sütlü karışık kullandım.)
Fırın Kullanmadan 15 Dakikada Pasta Tarifi
İlk olarak muhallebisi için tenceremize 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı alıp eritiyoruz. Ardından içerisine 3 çay bardağı unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
1,5 litre sütü azar azar ekleyerek aynı anda da çırpalım ki topaklanma olmasın. Daha sonra 1,5 çay bardağı toz şekeri de ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
En son altını kapatıp 1 paket vanilya da ilave edip karıştırıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Şimdi pastamızı yapacağımız borcama kedidillerini sıcak suya batırıp çıkardıktan sonra güzelce dizelim. Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi 1 – 2 dakika mikserden geçirdikten sonra yarısını boşaltalım ve düzleştirelim.
Daha sonra üzerine tekrar sıcak süte batırdığımız kedidillerini dizerek 2. katını da tamamlayalım. Üzerine de kalan muhallebiyi boşaltıp düzleştirelim. Çikolata sosunu hazırlayana kadar buzdolabına kaldıralım.
Şimdi çikolata sosu için tavaya 1 kutu kremaya alıp ısıtıyoruz ve içerisine de çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Çikolata sosumuz hazır.
Şimdi en son çikolata sosumuzu da dolaptan çıkardığımız pastamızın üzerine dökelim ve dikkatlice düzleştirdikten sonra buzdolabına kaldırıp 2 – 3 saat kadar dinlendiriyoruz.
Bu enfes pasta tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/lezzeti_ask hesabını takip edebilirsiniz.
