Nar gibi kızarmış bol soslu fırında tavuk ile sofralarınızı şenlendirmeye hazır mısınız? Aynı şekilde patateslerimizi de soslayıp fırına veriyoruz ve enfes bir tavuk patates hazırlıyoruz.
Şimdi fırın poşetinde soslu tavuk yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Malzemeleri
- 1 tüm tavuk
- 4 – 5 adet patates
- 4 – 5 adet yeşil biber
- 2 adet fırın poşeti
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 – 3 kaşık kadar yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Pul biber, karabiber, kekik, tuz
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk
İlk önce tavuğu güzelce yıkayıp içine ve dışına bolca tuz sürelim. Diğer sos malzemeleri ile birlikte karıştırıp tavuğun içine ve dışına iyice sürelim.
Sosladığımız tavuğumuzu fırın poşetine koyup ağzını sıkıca bağlayalım. Poşete bir kaç delik açalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Patatesleri de soyup kalan sos ile soslayalım ve diğer fırın poşetimize koyalım. Biberleri ve arzuya göre ikiye kesilmiş domatesleri de koyalım. (ben domates koymadım.)
Aynı şekilde onun ağzını da bağlayıp bir kaç yerine delikler açalım ve fırın tepsisine koyalım. 200 derecelik önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 1 saat kadar pişmeye bırakalım.
Fırın poşetinde soslu tavuk tarifi servise hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/suleozparlakpinar’a teşekkür ederiz.
