Fırın ve Mikser Kullanmadan Tavada Revani Tatlısı Tarifi

Bugün sizlerle bildiğiniz tüm tarifleri unutturacak, fırın ve mikser kullanmadan kolay yapımı ve harika lezzetiyle tavada revani tatlısı tarifi paylaşacağız.

Yiyenlerin tadına doyamadığı, bir dilim daha istediği bu şerbetli tatlı tarifini sizler de deneyerek yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Fırınsız Revani Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Hindistan cevizi rendesi

Tavada Revani Tatlısı Tarifi

Revani keki için çırpma kabına yumurtaları, toz şekeri ve vanilyayı alıp çırpıcı ile bir kaç dakika çırpalım.

Daha sonra üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve portakalın kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.

28 cm’lik yanmaz yapışmaz bir tava kullandım. Tavamızın her yerini tereyağ ile yağlayalım.

Hazırladığımız kek harcını tavaya dökelim ve tavayı biraz sallayarak eşit bir şekilde yayılmasını sağlayalım.

Ocağa aldığımız revaniyi büyük göz ocakta en kısık ayarda kapağı kapalı bir şekilde (ilk yarım saat kapağını hiç açmayalım.) pişmeye bırakalım.

Şerbeti için şekeri, suyu ve limonu ocağa aldığımız tencereye ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştıralım.

Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dakika kadar daha kaynatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Yarım saat sonra revaninin tabanını kontrol edip ters çevirelim ve kapağını kapatıp 10 dakika da diğer yüzünü pişirelim.

Bu arada tavanızın kapağında buhar çıkış deliği varsa revaniyi pişirmeye koyduğunuz anda bu deliği peçete ile kapatın.

Şimdi pişen revaniyi bir tabağa alıp sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek dökelim.

Şerbetini çekmesi için en az 2 saat kadar dinlendirelim ve daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.

Tavada revani tarifi servise hazırdır. Bu enfes şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Elifin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.