Akşam yemeği için ne yapacağım diye düşünüyorsanız nefis mi nefis bir yemek tarifi: Fırında patatesli sebzeli tavuk tarifi.
Yapılışı çok pratik, yemelere doyamayacağınız fırında patatesli sebzeli tavuk yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fırında Patatesli Sebzeli Tavuk Malzemeleri
- 14 adet tavuk baget
- 6 adet orta boy patates
- 2 adet kapya biber
- 4 – 5 adet yeşil biber
- 2 adet havuç
- 1 baş sarımsak
- 10 – 15 adet arpacık soğan
Sosu için;
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 3 su bardağı su
Fırında Patatesli Sebzeli Tavuk Tarifi
Sebzelerin hepsini güzelce ayıklayıp temizledikten sonra küp küp doğruyoruz.
Tavuk bagetlerin derilerini temizleyip yıkıyoruz. Sosu için bir kasenin içerisinde tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine tavukları ve sebzeleri alıp hazırladığımız sosu da üzerine gezdirip iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra tepsiye düzgün bir şekilde yerleştirip üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı seriyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişince üzerindeki yağlı kağıdı kaldırıp tekrar fırınlıyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Fırında patatesli sebzeli tavuk tarifi servise hazırdır. Bu enfes yemek tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/songul_mutfakta hesabını takip etmeyi unutmayalım.
