Bugün sizlerle benim ve ev ahalisinin çok sevdiği bir tarifi paylaşmak istedim. Sizler de severek yapacak ve afiyetle yiyeceksiniz.
Şimdi fırında sebzeli soslu tavuk yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Malzemeleri
- Kişi sayısına göre tavuk but veya pirzola
- 4 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 6 – 7 adet yeşil biber
- Sıvı yağ
- Tuz
Tavuğun sosu için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Fırında Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi
Bir kabın içerisinde tavuklar, tuz, pul biber, kekik ve istediğiniz baharatlar alınıp iyice karıştırılır. Ölçüleri ve baharatları kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz.
Sosu için genişçe bir kapta malzemeleri karıştıralım. Tavukları da içerisine ekleyip iyice sosu yedirelim.
Diğer taraftan patatesleri soyalım, doğrayalım ve biraz sıvı yağ ve tuzla harmanlayıp fırın tepsisine alalım.
Üzerine tavukları dizelim, en son domates, biber ve soğanlar da eklenerek önceden ısıtılmış 200 – 250 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırında sebzeli soslu tavuk tarifi hazırdır. Bu enfes lezzet için instagram.com/merveninmtfgi’na teşekkür ederiz.
