Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç tarifi 6 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 60 dakikadır. Fırın sütlaç kolayca hazırlayıp severek yiyeceğiniz bir sütlü tatlı tarifidir. Fırında Sütlaç için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

• 2 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1,5-2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

1. Öncelikle pirinçlerimizi güzelce haşlayın.
2. Pirinçler suyunu çekmek üzereyken sütü boşaltın.
3. Ara sıra karıştırarak 20-30 dk kadar pişirin
4. Şekerini koyup iyice pirinçler kendini salıp sünene kadar pişirin.
5. Tabi bu arada sık sık karıştırmayı unutmayın.
6. En son vanilyayı ilave edip karıştırın.
7. Kaselere boşaltın.
8. Sütlaçların üzerine yumurta sarısı sürün.
9. Tepsiye dizip tepsinin yarısına kadar soğuk su doldurun.
10. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
11. Fırında sütlaç servise hazırdır.

Afiyet Olsun…