Bugün sizlere az malzemeli çok lezzetli fırın kullanmadan çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz borcamda irmik tatlısı tarifi hazırladık.
Sizler de hafif tatlı severlerdenseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdi irmik tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
İrmik Tatlısı Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Üzeri için;
- 1 poşet toz kremşanti
- 1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
- Kakao
Borcamda İrmik Tatlısı Tarifi
Süt, irmik ve şeker karıştırılır. Sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Kaynamaya başlayınca 2 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.
Ocaktan alınan muhallebiye tereyağ ve vanilya da eklenip karıştırılır. Borcam ıslatılıp suyu süzüldükten sonra içine boşaltılır.
Üzeri düzeltildikten sonra oda sıcaklığına gelene kadar beklenir ve buzdolabına kaldırılıp en az 1 saat dinlendirilir.
Üzeri için kremşanti ve soğuk süt köpürünceye kadar çırpılır. Dolapta dinlenen tatlının üzerine kremşanti alınıp düzleştirilir.
Son olarak her yerine gelecek şekilde üzerine kakao elenir ve buzdolabında 1 saat daha dinlendirilir.
Borcamda irmikli tatlı tarifi servise hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
