Bu tatlıyı görür görmez yapın, hem görüntüsü hem de lezzetine bayılacağınız bir tarif: Hafif ve pratik sütlü tatlı tarifi.
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, yapımı kolay ve hafif tatlı severler bu tatlıyı çok sevecek.
Instagram’da bizi takip edebilirsiniz: https://www.instagram.com/sosyaltarif/
Hafif Sütlü Tatlı Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı (180 gr) şeker
- 4 yemek kaşığı (80 gram) un
- 3 yemek kaşığı (60 gram) nişasta
- 1 yemek kaşığı (30 gram) tereyağ
- 1 paket (5 gram) şekerli vanilin
Çikolata sosu için;
- 1 su bardağı (250 ml) süt
- 50 gr şeker
- 1 yemek kaşığı (30 gram) nişasta
- 2 yemek kaşığı (40 gram) kakao
Tatlıyı bulamak için;
- 1 su bardağı (50 gram) Hindistan cevizi
Hafif ve Pratik Sütlü Tatlı Tarifi
Süt, şeker, nişasta ve unu tencerede karıştır. Orta ateşte koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişir.
Koyulaşınca tereyağ ve vanilini de ekle ve pürüzsüz oluncaya kadar karıştırmaya devam et.
Borcamı su ile ıslat ve fazla suyu süzdür. Muhallebi sıcakken borcama boşalt ve üzerini düzelt.
Biraz Hindistan cevizi serp ve üzerini streçle kapat. Buzdolabında 4 saat dinlendir.
Tatlının kenarlarını el ile borcamın kenarlarından dikkatlice ayır. Uygun bir tabağa ters çevirerek çıkar.
Bıçakla kare dilimlere ayır. Her bir parçayı bolca Hindistan cevizine bula ve servis tabağına al.
Çikolata sos için tüm malzemeleri sos tenceresinde karıştır. Ocağa al ve koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişir.
Pişen çikolata sosu kaşıkla tatlıların üzerine paylaştır. Hafif ve pratik sütlü tatlı tarifi hazır.
Bu enfes tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Farklı Yemek Tarifleri Youtube Kanalı’nı takip etmeyi unutma.
