Hanım Tatlısı nasıl yapılır? Hanım Tatlısı tarifi 6-8 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 45 dakikadır. Yemeklerinizden sonra veya 5 çaylarınızın yanında yiyebileceğiniz oldukça hafif bir tatlı olan bu tarifimizi çok seveceksiniz. Resimli Yemek Tarifleri sitemizden sizler için daha önce harika bir pasta tarifi olan kekli bisküvili pasta tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Şimdi tatlımız için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapımına geçelim.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 9 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
Süslemesi için;
- Ceviz veya hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- İlk olarak yumurtaları ve toz şekerimizi derince bir kabın içerisine alıp güzelce çırpalım.
- Diğer malzemelerimizi de kabımızın içerisine alıp iyice karıştıralım.
- Hazırladığımız karışımımızı yağladığımız fırın tepsimizin içerisine döküp eşit bir şekilde yayalım.
- Fırınımızı 170 derecede ısıttıktan sonra yarım saat kadar pişirelim.
- Biz de bu arada tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Tenceremize toz şekeri ve suyu alıp 5 dakika kadar kaynatalım.
- İçerisine yarım limınu sıkalım ve 3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım. Şerbetimizi soğumaya bırakalım.
- Pişen kekimizi fırınımızdan çıkarttıktan sonra ılıması için bekletelim.
- Ilıyan kekimizin üzerine soğuk şerbeti dökelim.
- Hanım Tatlısı servise hazırdır. Üzerini ceviz veya Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım.
Afiyet Olsun…
