Hem yapılışı kolay, hem şerbetli hem de hafif tatlı arayanlar için hazırladığımız haşhaşlı tatlı tarifi, herkesin beğenisini kazanacak bir şerbetli tatlı tarifidir.
Şimdi haşhaşlı şerbetli tatlı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Haşhaşlı Tatlı Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
Bulamak için;
- Haşhaş ve irmik karışımı
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi
Şerbeti ılıtacağımız için ilk olarak şerbet hazırlanır. Tencereye 2,5 su bardağı su ve toz şeker alınıp koyulaşıncaya kadar kaynatılır ve kenara alınarak ılımaya bırakılır.
Hamuru için yoğurma kabına malzemeler alınır ve yoğurulur. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanarak haşhaş ve irmik karışımına batırılır.
Hazırlanan tatlılar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve isteğe göre üzerlerine fındık yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Fırından çıkar çıkmaz ise ılıtılmış şerbete batırılır. Daha sonra kalan şerbette tatlının üzerine dökülür.
Haşhaşlı tatlı tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/buglemecenin.annesi’ne teşekkür ederiz.
