Çay keyfinizin yanında atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz haşhaşlı un kurabiyesi tarifi herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir.
Un kurabiyesi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim.
Haşhaşlı Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 200 gram vita yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram patates nişastası
- Aldığı kadar un
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Haşhaş
Haşhaşlı Un Kurabiyesi Tarifi
Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırarak açık bir renk almasını sağlıyoruz.
Ardından üzerine patates nişastası ve unu da ekleyip yoğurarak yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz daha küçük parçacıklar kopartıp yuvarlıyoruz. Hafifçe üzerine bastırıp yassılaştırdıktan sonra da bıçak ile üzerlerine şekil yapıyoruz.
Kurabiyelerin üzerlerine haşhaş serpiştirdikten sonra da yağlı kağıt serili tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 150 derece fırında hafif renk alıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz.
Haşhaşlı un kurabiyesi tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/sevdeyemek’e teşekkür ederiz.
