A vitamini deposu olan Havuç Salatası kolayca hazırlayabileceğiniz ve sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bir salata çeşitidir. Havuç Salatası nasıl yapılır? Havuç Salatası için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 4 adet orta boy havuç
- 1 yemek kaşıgı zeytinyağı
- 8-10 adet siyah zeytin
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- Maydanoz
- Dere otu
Hazırlanışı:
- İlk olarak havuçlarımızı iyice yıkıyoruz.
- Yıkadığımız havuçlarımızı güzelce soyuyoruz ve rendeliyoruz.
- Ayrı bir tarafta 2 diş sarımsağı güzelce eziyoruz.
- Limon suyunu ve zeytinyağını ezdiğimiz sarımsaklarla karıştırarak salatamızın sosunu hazırlıyoruz.
- Hazırladığımızı salata sosumuzu rendelediğimiz havuçlarımızla iyice harmanlıyoruz.
- Havuç salatamızın üzerini maydanoz, dere otu ve siyah zeytin ile süsleyerek servis edebiliriz.
Afiyet Olsun…
