Bugün sizlerle yıllardır denediğim yumuşacık sünger gibi havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi paylaşacağım.
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes kek tarifini denedikten sonra bizlerle yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.
Şimdi havuçlu cevizli tarçınlı kek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 3 adet rendelenmiş havuç
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Genişçe bir kaba yumurtalar ile toz şekeri alıp 6 – 7 dakika kadar mikserle çırpalım.
İçerisine sıvı yağı ve sütü de ekledikten sonra çırpma işlemine devam edelim.
Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını da ilave edip mikserle güzelce çırpalım.
Şimdi içerisine cevizi ve havuç rendesini de ekleyip kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım ve kek harcını hazır edelim.
Yağladığımız borcama kek harcımızı dökelim ve önceden ısıtılmamış 170 derecelik fırında kekimizi pişirelim. Fırını önceden ısıtmayalım.
Kürdan testi yaptıktan sonra keki fırından çıkartalım ve soğuyan keki dilimleyelim.
Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi servise hazırdır. Bu enfes kek tarifi ve çok daha fazlası için Pratik İyi Fikirler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
