Havuçlu Tost Ekmeği Salatası

Havuçlu Tost Ekmeği Salatası için Malzemeler:

• 1 paket tost ekmeği
• 1 kg havuç
• 1 büyük kase süzme yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2-3 diş sarımsak

Süslemek için;

• Maydanoz

Havuçlu Tost Ekmeği Salatası Tarifi:

1. Yoğurdu, mayonezi ve sarımsağı bir kapta harmanlayın.
2. Havuçları soyup rendeleyin.
3. Bir tavada, az yağda yumuşayana kadar soteleyin.
4. Bir miktar tuz koymayı ihmal etmeyin.
5. Ekmeklere tek tek önce yoğurtlu karışımı sürün.
6. Daha sonra havuçlu karışımla kaplayın.
7. Sıra sıra dizin.
8. Ekmekler bitene kadar en son kenarlarını ve üstünü yoğurtlu harçla kaplayıp, arzunuza göre süsleyin.
9. Havuçlu tost ekmeği salatası güzel bir salata türüdür.

Afiyet Olsun…