Kremalı ve maden sulu sosuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak çıtır çıtır bir tarif: Hazır yufkadan sodalı kremalı börek tarifi.
Yapımı çok pratik, el açması börekleri aratmayacak bu tarifi mutlaka deneyin. Herkes bu tarifi istiyor, el açması sanıyor.
Şimdi kremalı börek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Sodalı Kremalı Börek Malzemeleri
- 6 adet taze yufka
Sosu için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Arası için;
- 300 gram böreklik peynir
Bulamak için;
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazır Yufkadan Maden Sulu Kremalı Börek Tarifi
Böreğin sosu için krema, sıvı yağ ve maden suyu bir kapta karıştırılarak hazırlanır.
Yufkalardan ilki tezgaha serilip bolca sostan sürülür ve ikinci yufka da üzerine örtülür.
Aynı şekilde tekrar sostan sürülüp 8 eşit üçgene dilimlenir. Üçgenlerin geniş kısımlarına peynir yerleştirilip kenarlardan hafif içe katlanarak sigara böreği gibi çok sıkı olmayacak şekilde sarılır.
Tüm yufkalar bu şekilde hazırlanır. Bulamak için bir kasede su ile sıvı yağ karıştırılır. Hazırlanan börekler bu suya bulanır ve fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Sodalı kremalı çıtır börek tarifi servise hazırdır.
Bu enfes sodalı kremalı börek tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
