Hellim Peynirli Salata tarifimiz 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlama süresi 30 dakikadır. Hellim Peynirli Salata sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz, leziz bir salatadır. Hellim Peynirli Salata için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 adet küçük boy göbek marul
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet küçük konserve soyafilizi
- 1 paket hellim peyniri
- Yarım fincan zeytinyağ
- Yarım konserve mısır kekik (isteğe göre)
- Akdeniz yeşillikleri
- 1 adet limonun suyu
- 1 fincan sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Ceviz
- Tuz
Hazırlanışı:
- Öncelikle marulu, domatesleri ve diğer tüm salata malzemelerimizi yıkayıp doğruyoruz.
- Hellim peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
- Hellim peynirlerini şeritler halinde kesip grillde yada ızgarada pişirin.
- Daha sonra yeşillik karışımını servis yapacağımız salata tabağına alıyoruz.
- Sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, sirke, mayonez ve tuzu karıştırıyoruz ve salatamızın üzerine gezdiriyoruz.
- Son olarak kızarmış hellim peynirlerini salatamızıın üzerine diziyoruz ve servis yapıyoruz.
- Eğer diyetteyseniz, hellim peynirli salatanızı sofralarınızdan eksik edemeyeceksiniz.
Afiyet Olsun…
