Bugün sizlere hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir kurabiye tarifi hazırladık. İster helezon isterseniz de hipnoz kurabiye diyebilirsiniz.
Şimdi hipnoz kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Hipnoz Kurabiye Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tane limon kabuğu rendesi
Hipnoz Kurabiye Tarifi
İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip ve mikserle karıştırın. Vanilya ve bir çimdik tuz ekleyip tekrar karıştırın.
Daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın. Nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin. Unu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde biraz hamur ayırın. Ayırdığınız hamura kakao ilave edip yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Kakaolu hamurdan minik bir parça alıp ince bir çubuk yapın. Üzerine bıçakla çizikler atarak şekil verin. Eğer isterseniz kömbe kalıbı kullanarak şekil verebilirsiniz.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin ve soğuduktan sonra üzerine istediğiniz her hangi bir sos dökün.
Bu enfes kurabiyeler için instagram.com/semadanlezzetler’e teşekkür ederiz.
