Kabına sığmayan, yumuşacık bir anne keki tarifi ile karşınızdayız. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bu tarifimizi deneyince siz de çok beğeneceksiniz.
Şimdi iki renkli anne keki yapımı için gerekli malzeme listesine göz atalım ve tarife geçelim.
İki Renkli Anne Keki Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
İki Renkli Anne Keki Tarifi
İlk önce yumurta ve toz şekeri mikserler rengi açılıp köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpalım. Daha sonra sıvı malzemeleri de ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Kakao hariç diğer kuru malzemeleri de karışıma ilave ederek karıştıralım. Daha sonra hazırladığımız hamurun yarısını ayırıp kakaoyu da ekleyelim ve karıştıralım. Bu hamur biraz daha yoğun kıvamlı oluyor. Bu yüzden 2 – 3 kaşık süt ekleyerek kıvamını biraz açalım.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına (ben baton kek kalıbı kullandım.) bir sade bir kakaolu olarak sıra sıra hamurumuz bitinceye kadar dökelim.
Son olarak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekimizi pişirelim. Kürdan testi ile kontrol edip fırından alalım. Ilıyınca da kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.
İki renkli anne keki tarifi işte bu kadar basit. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan instagram.com/mutfak_a_s_k’a teşekkürler.
