İki Renkli Kek Tarifi Malzemeleri:
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 125 ml süt ( 1 çay bardağı )
- 200 gr nişasta( 1 su bardağı)
- 250 gr un( 1 su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik )
- 250 gr toz şeker ( 1 su bardağı )
- 250 gr margarin veya tereyağ ( yumuşak olacak )
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroması ( bulamazsanız koymayabilirsiniz )
Kakaolu karışım için;
- 3 yemek kaşığı dolusu şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt
İki Renkli Kek Tarifi:
- Derin bir yoğurma kabının içine yumurtaları ve toz şekeri ekleyip 3 dakika boyunca köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
- İçine margarin veya tereyağını da ilave edip güzelce çırpalım.
- Nişastayı, vanilyayı ve toz şekeri de ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
- Kabartma tozuyla vanilya aromasını da yoğurma kabımıza ekleyip iyice çırpalım ve kek hamurumuzu elde edelim.
- Hazırladığımız hamurun yarısını başka bir kaba ayıralım ve kaplardan bir tanesine kakaolu karışım için olan malzemeleri ilave edelim.
- Kek kalıbımızı güzelce yağlayıp az miktarda un serpiştirelim.
- Kalıbımıza ilk önce kakaolu hamuru daha sonra da beyaz hamuru dökelim.
- Çatal yardımıyla kalıbımızın ucundan başlayıp dalgalandıralım.
- Fırınımızı 180 derecede iyice ısıttıktan sonra kek kalıbımızı fırına sürelim ve pişmeye bırakalım.
- 40-60 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
- İki renkli kek tarifi servise hazırdır. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..