Kurabiyeleri tepsiye hep aralıklı dizeriz ya birbirine yapışmasın diye bu sefer özellikle yapışsın istiyoruz. Yan yana diziyoruz ve bu şahane görüntü çıkıyor ortaya. Sonra ucundan koparıp koparıp yiyoruz.
Şimdi iki renkli tepsi kurabiyesi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
- Damla çikolata
İki Renkli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unun bir kısmını da ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamur daha da yumuşakken yarısını ayırıp kakao ile yoğuruyoruz. (Kakao hamuru sertleştirdiği için erken ayırıyoruz, diğer yarısına un ilavesi yaparak istediğimiz kıvama getiriyoruz.)
Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz.
Küçük boy kare borcam ya da ben kare kelepçeli kalıp kullandım tabanına yağlı kağıt serip kurabiyeleri sırayla bir sade bir kakaolu olacak şekilde diziyoruz.
Ortalarına renkli ya da normal damla çikolata batırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.
Tepsi kurabiyesi tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için instagram.com/mimar_seda hesabını takip etmeyi unutmayalım.
