Ispanaklı Çorba Tarifi

Bolca vitamin bulunan ıspanak ve onun lezzetli çorbasını bu gün tarifini verecem daha önce ıspanak çorbasını denemediyseniz mutlaka bu çorbayı deneyin. Yapımı kolay ve zamanınızı almayan lezzetli, sağlık bir çorba tarifidir. İlk önce patatesi, havucu ve soğanı küp şekilde doğrayalım.

Tencerenize iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup ilk önce soğanı pembeleşinceye kadar ardında patatesleri ve havuçları birlikte 5 dakika kadar yağda soteleyelim. Tuzunu da ekleyip üzerine su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

Ayrı bir tencere de tereyağı alıyoruz ve unu ekleyip arada karıştırıp unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz üzerine t suyu ve diğer suyu koyup kıvama getiriyoruz.

İki ayrı tencereyi birleştiriyoruz ve önceden temizleyip yıkadığımız ve doğradığımız ıspanakları tencere alıyoruz tüm malzemeler bir arada 5 dakika daha kaynatıp çorbamızı ocaktan alıyoruz sıcak iken afiyetle içiyoruz.

İçerisin de bolca sebze bulunan bu çorba özellikle kışın bolca için ve sevdiklerinize içirin birçok hastalığın şifasına iyi gelecek bir ıspanak çorbasıdır. Ellerinize sağlık afiyet olsun.

Ispanaklı Çorba Tarifi ve Malzemeleri ;