Ispanaklı Dikey Rulo Pasta

Ispanaklı Dikey Rulo Pasta Malzemeleri:

• 1 Türk kahvesi fincanı ıspanak püresi
• 4 adet yumurta
• 5 Türk kahvesi fincanı un
• 5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2 paket krem şanti
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker ( 1 bardak sütle karıştırılacak, pasta ıslatılacak )
• Krem şantiyi hazırlamak için toplam 2,5 su bardağı süt

Ispanaklı Dikey Rulo Pasta Tarifi:

1. Yumurtaları beş dakika çırptıktan sonra ıspanak püresi ve şekeri ilave ederek beş dakika daha çırpalım.
2. Unu ve kabartma tozunu katarak 3-4 daha dakika karıştıralım.
3. Karıştırma işlemi bitince büyük boy dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serip kağıdı güzelce yağlayalım.
4. Hazırladığımız karışımı tepsiye boşaltırız.
5. Üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişirelim.
6. Karışımımız ince olduğundan hemen pişecektir.
7. Kısa olan tarafından başlayarak uzun olan tarafa doğru pişirme kağıyla birlikte pastayı ılıkken rulo yapalım.
8. Sıra krem şantiye geldiğinde yarım bardaktan daha az süt katarak paketin üzerinde yazılı olan tarife göre krem şantiyi hazırlarız.
9. Soğuyan pastamızı yağlı kağıtla birlikte eşit parçaya böleriz.
10. Her birini yavaşca açarak sütle ıslatıp tam olarak açmadan krem şantiyi süreriz.
11. Dik bir şekilde servis yapacagımız tabağın içine oturtup diğer parçaları da aynı şekilde hazırlayarak pastamızın etrafına sararız.
12. En üst kısmını tekrar krem şantiyle kapladıktan sonra üzerine çikolata rendeleyerek servis yaparız.

Afiyet Olsun..