Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek için Malzemeler:

• 2,5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı ıspanak suyu
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Kek Tarifi:

1. Öncelikle ıspanaklarımızı suda biraz bekletip iyice yıkıyoruz.
2. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları kuruladıktan sonra rondodan geçirerek suyunu çıkartıyoruz.
3. Tel süzgeçte süzerek bir çay bardağı ıspanak suyu elde ediyoruz.
4. Kekimize koymak için 2 yemek kaşığı ıspanak püremizi bir kenera ayırıyoruz.
5. Daha sonra tüm malzememizi karıştırarak kekimizi hazırlıyoruz.
6. Yağladığımız kek kalıbımıza dökerek önceden ısıttığımız fırınımızda 45 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Ispanaklı kek servise hazırdır.

Afiyet Olsun…