Ispanaklı Kek Tarifi, görüntüsü ile büyüleyici, lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak nefis bir kek tarifidir. Bu nefis kek tarifi için instagram.com/enise.uslu.tosun ‘a teşekkür ederiz.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ispanaklı Kek Tarifi
Öncelikle tavamızı ocağa alıyoruz. Yağ veya su eklemeden ıspanaları tavamıza alıp öldürüyoruz. Sonra ıspanakları blendırdan geçirerek püre haline getiriyoruz.
Daha sonra bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Püreyi, sıvıyağı ve vanilyayı da yumurtalı karışıma ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Son olarak kabartma tozunu ve unu da eleyerek ilave edip karıştırıyoruz.
Kek hamurumuzu kalıbımıza döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 – 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İsteğe göre ıspanaklı keki ortasından ikiye ayırarak arasına hazırlayacağınız kremadan koyup lezzetine lezzet katabilirsiniz.
