Hem görüntüsü hem lezzeti hem de kıvamıyla herkesin beğenip tarifini sorduğu ıspanaklı poğaça tarifi ile karşınızdayız.
Mayasız hamuru ile uzun uzun beklemeden kolayca hazırlayabileceğiniz ıspanaklı poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Ispanaklı Poğaça Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 demet ıspanak
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
Ispanaklı Poğaça Tarifi
Un, kabartma tozu ve ıspanaklar hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu da ilave edilerek hafif ele yapışan bir hamur yoğrulur.
İnce ince kıyılmış ıspanaklar da eklenerek hamura yedirilir.
Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanarak yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişmeye bırakılır.
Ispanaklı poğaça tarifi servise hazırdır. Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
