Ispanaklı rulo pasta tarifi, hem yeşil görüntüsü ile sofralarınıza renk katacak, hem de harika lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir pasta tarifidir.
Malzemeler:
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5-6 dal ıspanak
Kreması için;
- 1 paket sıvı krema (200ml)
Arası için;
- 2 adet muz
Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi
Genişçe bir kabın içine yumurtaları toz şekerle birlikte karıştırıp en az 5 dakika boyunca mikser yardımıyla çırpıyoruz. Ispanakları da güzelce haşladıktan sonra püre haline getirip, un, kabartma tozu, vanilya ile karıştırıyoruz.
Tepsimize yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığımız bu hamuru tepsimize döküp, önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda pişmeye bırakıyoruz.
Keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesini bekliyoruz ve daha sonra yarım su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Kremamızı mikser yardımı ile koyu bir hal alıncaya kadar iyice çırpıyoruz. Süt ile ıslattığımız kekin üzerine kremayı güzelce sürüp kenarlarına muzları dizip rulo şeklinde sarıyoruz.
Pastamızı buzdolabına kaldırıp 1 gece dolapta beklettikten sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
