Kabartma tozuyla kolay poğaça tarifi ile nefis poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Mayasız poğaça tarifleri arasında en çok hazırlananlardan olan bu tarifi, 5 çaylarında misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Arası için kendi damak tadınıza göre peynir ya da patatesli hazırlayabilirsiniz.
Kabartma Tozu ile Poğaça Tarifi için Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
- 125 gr tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağından bir parmak fazla videosunu sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 buçuk su bardağı un
Arası için;
- Beyaz peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Kabartma Tozuyla Kolay Poğaça Tarifi
Poğaça hamuru için un hariç diğer malzemeleri derin bir kase içine alıp karıştırın. Karışan malzemelerin içine unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin.
Çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edin. Biraz kıvam alınca tezgah üzerinde 1-2 dakika daha hamuru yoğurun.
Hamurdan bezeler koparıp elinizle açın. İçine biraz peynir koyup kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları dizin.
Üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı çırpıp sürün. Biraz çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
