Bugün sizler için bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz, çok pratik bir şekilde yapılan kahvaltılık yumurtalı kaşarlı ekmekler hazırladık.
Sizler de kahvaltıya bu pratik ekmekleri hazırlayarak bayat ekmekleri değerlendirebilirsiniz.
Yumurtalı Kaşarlı Ekmekler için Gerekli Malzemeler
- 15 dilim bayat ekmek
Sosu için;
- 6 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt (50 ml)
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Kahvaltılık Yumurtalı Kaşarlı Ekmekler
İlk önce bayat ekmeğimizi dilimleyelim. Ben 15 dilim ekmek kullanıyorum.
Sosu için yumurtaları, sütü ve yağı karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım.
Tuzu, kırmızı toz biberi, ince ince kıyılmış maydanozları ve kaşar rendesini de ekleyip tekrar karıştıralım.
Dilimlenmiş ekmekleri hazırladığımız bu sosa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Tüm ekmekleri hazırladıktan sonra üstlerine rendelenmiş kaşarları paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Yaklaşık 20 – 25 dakikada pişiyor.
Nefis kahvaltılık yumurtalı kaşarlı ekmek dilimleri servise hazırdır. Sıcak sıcak servis yapalım.
Bu harika tarif ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
