Kahveli çiçek kurabiye tarifi, çayın yanında ikram edebileceğiniz, hem şekli hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir kurabiye tarifidir.
Kahveli Çiçek Kurabiye Tarifi için Malzemeler:
- 250 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
Kahveli Çiçek Kurabiye Tarifi
Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabımıza alıp güzelce karıştırıyoruz. En son unu yavaş yavaş karışıma ilave ederek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
Hamur tam kurabiye hamuru kıvamına gelmeden hamuru iki eşit parçaya ayırıp, hamurlardan birisine kakao ve Türk kahvesi ekleyip, diğerine de biraz daha un ekleyip ayrı ayrı yoğurmaya devam edelim.
Eğer ki hamur hala çok yumuşak ise un ilave ederek ayarlayabilirsiniz. Hamur hazır hale geldikten sonra hamurlardan fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
Fotoğraftaki gibi çiçek şekli verdikten sonra kürdan ile üzerlerine hafifçe bastırıyoruz. Fırın tepsimize yağlı kağıt serip hazırladığımız kurabiyeleri yerleştiriyoruz ve ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Kahveli çiçek kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için instagram.com/ayseguldennefistatlar ‘a teşekkür ederiz.
Afiyet olsun.
