Kakaolu Fincan Kek nasıl yapılır? Bugün sizlerle paylaşacağım bu kek tencerede pişirilmesi ile oldukça ilginç bir tariftir.
Kek kalıbı yerine fincanları kullarak ikramlık olarak hazırlayacağımız tencerede fincan kek sizlerin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tariftir.
Şimdi fincan kek tarifi için gereken malzemelerimizi listeleyelim ve tarifimizin hazırlanışından bahsedelim.
Malzemeler:
- 2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İlk önce kek hamurunu hazırlayacağımız kabın içerisine yumurtayı ve toz şekeri ekleyip, köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sonra sütü, vanilini, kabartma tozunu, kakaoyu ilave edip güzelce karıştıralım.
- Son olarak unumuzu da ekledikten sonra mikser veya karıştırma teli yardımıyla tüm malzemeleri iyice karıştıralım.
- Kalıp olarak kullanacağımız fincanların içerisini fırça yardımıyla yağlayıp, hafifçe un serpiştirelim.
- Kek hamurumuzu fincanların yarısını geçmeyecek şekilde paylaştıralım.
- Keklerimizi pişireceğimiz tencerenin içerisine fincanlarımızı dizip, fincanların yarısını geçmeyecek kadar su ilave edelim.
- Tenceremizin ağzı açık bir şekilde suyun kaynamasını bekliyoruz ve su kaynayınca tencerenin ağız kısmına kağıt havlu koyup kapağını örtüyoruz.
- 20 dakika boyunca kısık ateşte keklerimizi pişiriyoruz.
- 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra Kakaolu Fincan Kek servise hazırdır.
- Keklerimizi servis yaparken üzerlerine çikolata sosu serpiştirip dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.
Afiyet Olsun..
NOT: Tenceremizin kapağını kapattıktan sonra, pişinceye kadar kesinlikle ağzını açmayalım.
