Kakaolu Havuçlu Kek nasıl yapılır? İsterseniz misafirlerinize isterseniz de 5 çaylarınızın yanına hazırlayabileceğiniz bu kek tarifimiz, kakao ve havucun eşsiz lezzetiyle harika bir tada kavuşuyor.
Nefis yemek tarifleri sitemizden sizler için daha önce Haşhaşlı Kek Tarifi ‘nin detaylarını ve püf noktalarını paylaşmıştım. Denemenizi tavsiye ederim.
Şimdi tarifimizin yapımı için gereken malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım paket erimiş tereyağı (75 gram)
- 1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
- Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 3 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş ekşi elma
- 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 çay kaşığı tarçın
- Un
- Bir tutam tuz
- Kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Öncelikle toz şekeri ve yumurtaları bir kabın içerisine alıp güzelce çırpalım.
- Tereyağını da içerisine ekleyelim ve karıştıralım.
- Rendelenmiş ekşi elmayı, havuçları, cevizi, kakaoyu, tarçını ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
- En son kabartma tozuyla unu da ekleyelim ve tahta kaşık yardımıyla çok fazla hırpalamadan karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurumuzu tereyağ ile yağladığımız kek kalıbımızın içerisine dökelim.
- Fırınımızı 180 derecede ısıttıktan sonra pişmeye bırakalım. Kekimizi çok kurutmadan dikkatli bir şekilde pişirelim.
- Kakaolu Havuçlu Kek servise hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
