Kakaolu Islak Kurabiye tarifimiz 10-12 kişilik olup, tahmini hazırlanış süresi 40 dakikadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu ıslak kurabiye sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz ve zevkle yiyeceğiniz bir kurabiye tarifidir. Özellikle çayla birlikte çok güzel olan bu kurabiye tarifini şiddetle yapmanızı öneriyorum. Islak kurabiye için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su su
- 2 çay kaşığı limon suyu
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi:
- İlk olarak şerbet için olan malzemelerimiz ile şerbetimizi hazırlayıp ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
- Daha sonra kurabiyelerimiz için un hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.
- Malzemelerimizi eklemeden önce margarinimizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.
- Karıştırdığımız malzemelerimize unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Tepsimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Son olarak fırınımızdan çıkarttığımız kurabiyelerimizi soğuttuğumuz şerbetimize batırıp çıkartarak hemen ayrı bir kaba dizelim. Kurabiyelerimizi şerbette fazla bekletmeyelim.
- Kakaolu ıslak kurabiye servise hazırdır.
Afiyet Olsun…
