Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği için Malzemeler:

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 2-3 adet domates
• 1 adet küçük soğan
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük havuç
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz

Karnabahar Yemeği Tarifi:

1. Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ve sıvı yağda güzelce kavuralım.
2. Karnabaharımızı ufak paraçalara ayıralım ve havuçlarımızı da yemeklik şekilde doğrayalım.
3. Kavurduğumuz soğanlarımıza karnabaharımızı ve havuçlarımızı da ekleyelim.
4. Hepsini bir arada kavurmaya devam edelim.
5. Ufak ufak doğradığımız domateslerimizi de ilave edelim.
6. Üzerlerini geçecek şekilde sıcak su ekleyelim.
7. Yemeğimize tavuk bulyon ve tuzunu da ilave edip karıştıralım ve kapağını kapatalım.
8. Yemeğimiz kaynayınca altını kısalım ve kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
9. Karnabahar yemeği servise hazırdır.

Afiyet Olsun…