Kış hazırlıklarımız tüm hızıyla devam ediyor. Bugün sizler için kışlık bamya nasıl hazırlanır bunu anlattık.
Dondurmak için hiç ön pişirmeye gerek yok, her sene bu şekilde yapıyorum ve enfes oluyor.
Kışlık Bamya Nasıl Yapılır?
Bamyalar kalemtıraşla kalem açılır gibi güzelce ayıklanır. Büyükçe bir kabın içerisine 1 kg bamya için 3 yemek kaşığı kadar sirke (Bu çok önemli, bamyaların salgısını keser.), 2 adet limonun suyu, 3 – 4 adet domates rendesi (ya da doğranmış olabilir) eklenip karıştırılır.
Ayıklanmış bamyalar başka bir kabın içerisinde güzelce yıkanıp hazırlanan karışımın içerisine alınarak güzelce karıştırılır.
Daha sonra buzdolabı poşetlerine yiyeceğiniz kadar paylaştırılır ve muhakkak kabın dibinde kalan su da poşetlere bölüştürülür. Son olarak dondurucuya atılır.
Kışlık bamya hazırlamak işte bu kadar kolay. Şimdiden afiyet olsun. Bu harika tarif için instagram.com/sizin_sunumlariniz’a teşekkür ederiz.
