Kıymalı Bezelye Malzemeleri:
- 100 gram kıyma
- 2 su bardağı bezelye
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Arzuya göre birazda biber salçası
- Sıvı yağ
- Su
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
Kıymalı Bezelye Tarifi:
- Kıymalı bezelye yemeği tarifi için soğanımızı minik minik doğrayalım ve yine küçük küçük doğradığımız sarımsaklar ile birlikte sıvıyağda kavuralım.
- Kıymamızı da soğanların üzerine ilave edip kavurma işlemimize devam edelim.
- Patateslerimizi de yemeklik olacak şekilde doğradıktan sonra ekleyelim ve biraz daha kavuralım.
- Yemeğimize salçamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra bezelyeleri ve suyu da ilave edip karıştırıyoruz. Su miktarı bezelyeleri 1 parmak geçecek şekilde olacaktır.
- Kıymalı bezelye yemeğimizin baharatlarını da akleyip karıştıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Yemeğimiz servise hazırdır. Pirinç pilavı ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun..
