Kıymalı Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 çay bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı arpa veya tel şehriye
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kuru nane
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Su
Kıymalı Domatesli Şehriye Çorbası Yapılışı
İlk olarak uygun büyüklükte bir tencere içine kıymayı alıp kavurun.
Kavrulan kıymanın üzerine sırası ile soğan, sarımsak, salça ve domates püresini ilave edip karıştırın.
En son çorbanın suyunu da ilave edin.
Çorbanın suyu kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave edin.
Şehriyeler yumuşayınca üzerine biraz kuru nane serperek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kıymalı domatesli şehriye çorbası tarifi için instagram.com/nevsinavdan ‘a teşekkür ederiz.
