Kıymalı Yumurta nasıl yapılır? Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez bir yiyeceği olan bu tarifimizin yapılışını ve püf noktalarını sizler için hazırladım. Hemen hemen herkes bu tarifi yapmayı bilse de illa ki aramızda bilmeyenler, öğrenciler veya bekar erkekler olabilir. 🙂
Nefis yemek tarifleri sitemizden sizler için kahvaltıya hazırlayabileceğiniz pratik pizza tost tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Dilerseniz ona da göz atabilirsiniz.
Şimdi tarifimizin yapılışı için gereken malzemeleri hazırlayalım ve yapımına başlayalım.
Malzemeler:
- 200 gr dana kıyma
- 1-2 adet yumurta
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Kıymalı Yumurta Tarifi:
- İlk önce orta boy kuru soğanımızı ince ince doğrayalım.
- Tavamıza bir miktar yağ alalım ve kızdıralım. Kızgın yağa soğanlarımızı alıp, pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Soğanlarımızı kavurunca içerisine kıymamızı da ekleyelim ve pişinceye kadar kavuralım.
- Kıymamızın üzerine de tuzunu ve pul biberini ekleyip güzelce karıştıralım.
- En son kıymamızın üzerine isteğe ve kişi sayısına göre yumurtayı kıralım. Yumurtalarımızın sarılarını karıştırmayalım.
- Tavamızın ağzını kapatalım ve yumurtamızın pişmesini bekleyelim.
- Yumurtası da pişince altını kapatalım ve servis tabağına alalım.
- Kıymalı Yumurta harika görüntüsü ve lezzetiyle sizleri bekler.
Afiyet Olsun..
