Kolalı Kek nasıl yapılır? Alışılagelmiş lezzetlerden sıkılanlar için harika bir tarif ile karşınızdayız. Belki hayatınızda ilk defa duydunuz, belki de hiç tadını bile bilmiyorsunuz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu kek, çayınızın yanında sizlere eşlik edecek nefis bir lezzettir.
Şimdi tarifimizin yapılışı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Kolalı Kek Tarifi için Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 veya 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kadar kola
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4, 5 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Kolalı kek tarifi kolay ve pratik olarak yapabileceğiniz bir tariftir. Son günlerde bir hayli popüler olmuş kakaolu keki yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri homojen bir hale gelene dek çırpmalısınız.
- Beyaz bir hale gelmesinin ardından sıvı yağ ve kakaoyu ilave etmeli sonra çırpmaya devam etmelisiniz.
- Başka bir kaba da un, vanilya, kabartma tozu ve kolayı ilave ettikten sonra iyice karıştırmalısınız.
- Bir süre bekledikten sonra iki kaptaki karışımları yağlı bir tepside iyice karışana kadar çırpmalısınız.
- Bu arada kekin kalıbını oluşturması için hamuru daha önceden hazırlamış olmanız gerekiyor.
- Daha sonra son karışımımız ve hamuru birleştirmeli ardından 150 veya 180 derece arasında bir süre beklettiğiniz fırına koymalısınız.
- 50 ila 55 dakika kadar sonra keki kabarmış bir halde çıkarabilirsiniz.
- Sıcaklığının azalması için biraz bekledikten sonra, kola tadının daha baskın olmasını isterseniz kek piştikten sonra birkaç bardak daha kolayı yedirerek ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra isterseniz buzdolabında bekletip soğuk dilerseniz de sıcak hali ile tüketebilirsiniz.
- Ayrıca diğer keklerde olduğu gibi kendinize has küçük soslar, tatlar da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
