Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından biridir. Ancak, tavuk göğsü kullanımı ve hazırlanışı birçok kişi için zorlu olabilir. İşte tam bu noktada yalancı tavuk göğsü tatlısı devreye girer.
Yalancı tavuk göğsü tatlısı hazırlamak da oldukça kolaydır ve pratik bir tatlı alternatifi sunar. Bu yazıda, kolay tavuk göğsü tatlısının hazırlanışı, malzemeleri ve lezzeti hakkında daha detaylı bilgi edinebilirsiniz.
Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un (çok doldurmayın)
- 1 su bardağı şeker
- 125 gr tereyağ ya da margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Tarçın
Kolay Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
125 gram tereyağ eritilip un eklenerek kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
Süt eklenip orta ateşte topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırılır.
Şeker de ilave edilip sürekli karıştırılarak kaynatılıp kıvam alması sağlanır.
Kıvam alınca ocaktan alınıp ilk sıcaklığının çıkması beklenir. Ardından vanilya ilave edilip mikserle güzelce çırpılır.
Borcamın içerisine streç film ya da buzdolabı poşeti serilip hazırlanan karışım boşaltılır.
Yarım saat kadar dışarda bekletilip daha sona buzdolabına kaldırılır ve 2 – 3 saat dinlendirilir.
Süre sonunda buzdolabından alınır ve ters çevrilerek servis tabağına alınır. Üzeri tarçınla süslenip dilimlenerek servis yapılır.
Bu nefis kolay tavuk göğsü tatlısı tarifi ve çok daha fazlası için Seval Mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
