Köri Soslu Tavuklu Makarna

Köri Soslu Tavuklu Makarna tarifimiz 4-6 kişilik olup, tahmini hazırlanma süresi 55 dakikadır. Köri Soslu Tavuklu Makarna sofralarınızı süsleyecek nefis bir tavuklu makarna tarifidir. Köri Soslu Tavuklu Makarna nasıl yapılır? Köri Soslu Tavuklu Makarna için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım.

Malzemeler:

• Yarım paket penne makarna
• 1 kutu krema
• 4 adet tavuk but (Küp küp doğranmış şekilde)
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 su bardağı ince ince doğranmış mantar
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:

1. Öncelikle yarım paket makarnayı 5-6 dk kadar haşlayıp süzüyoruz.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağında tavukları 15 dakika kadar pişiriyoruz ve ardından  mantarları sotelemeye başlayoruz.
3. Mantarlar sularını bırakınca köriyi ilave ediyoruz.
4. Köriyi koyduktan hemen sonra kremamızı ekliyoruz ve 1-2 dk kremayı pişiriyoruz.
5. Haşladığımız makarnaları bir tencereye koyup mantarlı harcın içine katıyoruz.
6. Ocağın altını kısık ateşe getirip, harç ve makarnalar iyice karışana kadar 1-2 dk pişirmeye devam edelim.
7. Ardından ocağın altını kapatalım.
8. Köri soslu tavuklu makarnamızı servis tabağına alıyoruz ve istediğimiz kadar rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz ve karıştırıp erimesini sağlıyoruz.
9. Yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet Olsun…